[아프리카 여행 40일] 시리즈 6> 잔지바르 향신료 농장 투어: 아프리카 향기와 열대 과일의 세계
잔지바르가 '향신료의 섬' 이라고도 불리는 이유는 오랜 기간 주요 향신료 생산지 였기 때문입니다. 동아프리카 인도양에 위치하고 있어 아프리카 본토와 인도양을 잇는 중요한 중개무역항이었고 노예 무역이 금지된 후, 19세기부터 정향, 계피, 후추, 너트메그 등 다양한 향신료가 풍부하게 재배되었습니다. 특히 정향은 세계적인 수준의 생산량 덕분에 주요 수출품이었고, 지금도 섬 곳곳에는 다양한 향신료와 열대 과일을 재배하는 농장들 이 있으며, 관광객들은 현지 직원들의 안내를 받아 직접 체험할 수 있습니다. 잔지바르 향신료 농장이란? 잔지바르에는 ‘향신료의 섬’이라는 별명에 걸맞게 향신료를 재배하는 농장이 많이 있답니다. 농장에서는 향신료를 재배하는데 그치지 않고, 농장에 관광객이 방문해서 향신료와 과일을 체험하는 관광 상품을 판매하고 있어 외국 관광객에게는 거의 필수 관광 코스가 된 것 같았습니다. 이런 농장 투어를 통해 관광객은 아프리카에서 생산되는 각종 향신료와 그 효능을 알게 되어 구입으로 이어지기도 하고, 나아가 단순한 관광이 아니라 아프리카의 생활과 문화를 피부로 느낄 수 있는 특별한 시간이 되기도 합니다. 잔지바르의 향신료 농장의 하나 잠보 스파이스 바나나 잎 왕관과 바구니 체험 농장 입구에서 차를 내리면 직원들이 바나나 잎으로 만든 왕관을 씌워주고, 손에는 바나나 잎으로 엮은 작은 바구니를 들려줍니다. 엉성한 듯 하지만 붉은 히비스커스가 꽂힌 풋풋한 초록 왕관을 쓰고 팔에는 초록 나뭇잎 바구니를 걸고 그늘 짙은 숲 속을 걸어 가니 마치 제가 숲 속의 요정이나 된 듯한 착각이 들었죠. 농장 투어 내내 이 바구니에 직접 딴 열매와 향신료들을 담으며 아프리카의 향기를 가까이 느낄 수 있었습니다. 이 향신료 바구니는 호텔에 가져가 다음 이동 때까지 방안에 두고 그 향을 맡았는데 비행기 타게 되니 어쩔 수 없이 버렸답니다. 향신료 농장의 바나나 잎으로 만든 왕관과 바구니 향신료의 세계와 효능 ...